Forte

Beim Doreens-gourmet Forte vereinen sich italienische Geschmackserlebnisse mit traditioneller Italienischer Käsekunst. Er ist der am längsten gereifte Käse der Doreens-gourmet-Familie. Typisch für ihn sind die deutlich sichtbaren Salz- und Eiweißkristalle, die seine besondere Reife widerspiegeln. Durch die lange Lagerung entwickelt er eine leicht bröckelige Konsistenz und entfaltet ein vollmundiges Aroma – kräftig, intensiv und zugleich fein süßlich.